I dyplomy z tylu stron

Jednakże nie są  to

Dyplomy wszystkie

Przez Cukiernię Kaliszczak

Przewinęło się

Tyle tych zachwytów

I ach i och

 

Jakież to wspaniałe 

Jakież to pyszne

I dyplomy z tylu stron

To są zaledwie

Reprezentanci

I bardzo dobrze że

Chociaż one są

Zaświadczając sobą

I tamte dni

I tamte czasy

I tamte

Nie do powtórzenia już

Urocze klimaty

A są to i instytucje

I firmy i szkoły i dzieci

Dzieci już jakże dorosłe

I niejeden wspomina dziś

Hm na drożdżówkach

Zbigniewa Kaliszczaka

To i ja urosłem

Bo któż tu nie zmierzał

Miały najwięcej

Budyniu kruszanki i dżemu

I zawsze były

Były bardzo 

Słodziudkie

Najlepsze w całym

Mieście Gdańsku

I tak Lud 

Wspomina te aktywne czasy

Swojego Cukiernika

Cukiernika Mistrza

I tak Lud zewsząd  pamięta

I nie sposób 

Pogodzić się 

Z tym faktem że 

Mistrz Cukiernik

JUż na emeryturze

A Cukiernia Kaliszczak 

W Gdańsku 

Przy Ulicy Długiej

To już  li tylko 

Same słodkie 

Wspomnienia

I tak dyplom za dyplomem

I dyplomów cały stos

A za każdym stoi człowiek

Wdzięczny za życzliwą dłoń

I spoglądasz na te strony

Tak solidnie zapisane

Konstatując  a i gubiąc  się

W nostalgii

I serdecznie wspominając

Czasy pracy i awansów

Czas wyróżnień

Nominacji

Czas uznania

Także od Kolegów

 Z Cechu

Z Cechu Piekarzy

I Cukierników

W imię rzetelnej

Koleżeńskiej

Odprawy 

Stanisław Józef Zieliński

8.12.2022