W Honorowym Poczcie
Św. Klemensa
Blog autorski
Stanisław Józef Zieliński
Miało przecież
Być inaczej
Inną drogą
Miał iść Los
Jego Ekscelencja
Król Piekarzy i Cukierników
W Gdańsku
W całym Województwie Pomorskim
W całej Polsce
I na całym Świecie
Andrzej Szydłowski
W miesiącu Wrześniu
Anno Domini 2020
Świętuje 70 Lat
Zatem Czcigodny Jubilacie
Przyjmij już teraz
Od wszystkich Zjadaczy
Naszego Powszedniego
A i od zjadaczy Twoich
Pysznych Deserów
Tradycjne
Polskie
Życzymy Życzymy
I Szczęścia i Błogosławieństwa
Przez Serce Maryi
I od swego Patrona
Św. Klemensa
I Św. Jana Pawła II
Której Delegację
Piekarzy i Cukierników
na Specjalnej Audiencji
Ongiś w Watykanie
Podejmował
I ode mnie piszącego te słowa
Sto Sto Sto
I Sto po Sto Lat
W Szczęściu po same brzegi
Miało przecież
Być inaczej
Inną drogą
Miał iść Los
Zanim stałeś się
Piekarzem
W tej symbiozie
Ze Swoim Ojcem
Zawsze wszędzie
I razem
I wprost
Ojciec liczył
Na to wsparcie
Piekarz to ta
Szansa szans
I tak nie wiadomo kiedy
Strzela Siedemdziesiąt lat
I są czasy jakże inne
Wprawdzie Polska
Wolna jest
Konkurencji
Coraz więcej
I chyba jak nigdy dotąd
Polskich racji
Także tych
Piekarskim Piecu
Jakże bardzo
Trzeba strzec
Tu reklamy nawet krzyczą
A jakże wielu
Ciągle o tym
Nie
wie
Miast pieczywa
Prosto z pieca
Zamrożone całym wiekiem
Przywożą nam
Prosto z Niemiec
I li tylko odgrzewane
I tak już
W każdym hipermarkecie
I jakże szczyci się tym nawet
Hipermarket Carrefour
I hipermarket Liedl
I nierówna jest ta walka
W tym ów cały
Ból i żal
Miało wszystko
Być inaczej
I Piekarze wszyscy razem
Solidarnie mieli trwać
Jednak stało się inaczej
Zamiast buntu
Słowa weta
To z Polskiej Piekarskiej Braci
Jest zaledwie kilku
Z chlebem swym
W hipermarketach
Po cichu
Szeptem
Gdzieś na marginesie
Ot historyczna już
Polska etykieta
I gdzie Twoje
Słowo Królu
Królu i Cukierników
I Królu Piekarzy
Nasi Cukiernicy
I Nasi Piekarze
Ze swoim chlebem
Zawsze byli w Polsce
W każdym Polskim Sklepie
A zostały im tylko
Sklepiki niewielkie
I coraz dalej
Coraz dalej na marginesie
Spycha ich
Ów wielki światowy handel
Królu Piekarzy i Cukierników
A ów światowy tytuł
Otrzymałeś od
Światowej Federacji
Piekarzy i Cukierników
Przed laty
Na Krecie
Czy na ten ład w handlu
Dajesz przyzwolenie
Czy chociaż raz
Przeciwko temu
Widocznie mocno
Skinąłeś berłem
A tak miało być inaczej
Piekarze i Cukiernicy
W Polsce
To miało być
To Polskie Lobby
Silne
Mocne
Tymczasem zamiast
Mocnej pozycji Włodarza
Coraz więcej
Piekarniczej i Cukierniczej Braci
W Naszej Wolnej
Niepodległej Polsce
Istnieje po prostu
Jakkolwiek
Ażeby tylko
Jakoś przetrwać
W tych tak bardzo
Demokratycznych czasach
Bo tak jakoś dziwnie
Rozsypało się to
Całe Polskie
Piekarnicze i Cukiernicze
Lobby
Przez całe
Dziesiątki lat
Tak mocno scementowane
Tak bardzo
Ze sobą zżyte
Bractwo
Całą mocą
Swojego Cechu
W Mieście Gdańsku
I już kolejny rok mija
Jak tu ktoś inny spija
Tę śmietanę
I ktoś inny
Zbiera ów
Codzienny utarg
Bo nie ma komu
Wołać o odmianę
Król Piekarzy i Cukierników
Jego Wysokość
Andrzej Szydłowski
Przed Ołtarzem Św. Klemensa w Kościele p.w. Piotra i Pawła w Gdańsku, a działo się to jeszcze wówczas, gdy Starszym Cechu, tzw. Cechmistrzem Piekarzy i Cukierników był ...Mieczysław Nowak, właściciel Cukierni Bajadera w Gdańsku - Wrzeszczu.
Twierdzi że ma już
Lat siedemdziesiąt
Synom przekazał
Włodarzenie
Piekarniczym Stanem
I z racji wieku
Już po prostu usiadł
Aż Święty Klemens
Nie może w to uwierzyć
Bo Andrzej Szydłowski
To przecież zawsze taki lew
I orzeł i sokół w jednym
A tymczasem
Wszystko jeden valkower
A do lat osiemdziesięciu
Godnie prezentują
Ów Cukierniczy i Piekarniczy Stan
Li tylko tacy szaleńcy
Ot tacy szaleńcy
Jak Zygmunt Spadliński
Piotr Gotowała
Walcząc ze wszystkim Dookoła
Także i z unijnymi Cenami
Aby zachować
Ów prawdziwy smak
Polskiego Chleba
By było zawsze jak było
Nie inaczej
By chleb był świeży
Wprost z pieca
A nie stuletni
Li tylko
Odmrażany
Na Polski Rynek
Całymi tirami
Wprost z Niemiec przywożony
Jako ów asortyment
Drugiej kategorii
Kiedy na to wszystko
Podniesiesz głowę
Królu
A może jednak
Już godzisz się
Z tym wszystkim
Na zawsze
Z niepokojem patrząc
Na coraz wyższą falę
Która coraz bardziej
Całą Polskę zalewa
I nie masz już
W Gdańsku
Prawdziwego Święta Chleba
I te złe trendy
Idą coraz dalej
By to wszystko odwrócić
By to wszystko przywrócić
Ile siły trzeba
Armii Piekarzy trzeba
A tu
W tym Polskim
Piekarniczym Stanie
Li tylko ostatni
Ostatni Mohikanie
I spośród nich co rusz
Wykrusza się kolejny
Kolejny Nestor
W kolejnych przedbiegach
I nawet Cyprian Kamil Norwid
Niewiele wskórać może
Swoimi słowami
Którymi czynił tak wiele
Przez tak wiele lat
Z troski o Polskę
Czynił z serca wprost
A na których wyrosły
Całe Polskie
Patriotyczne Pokolenia
Kruszynę chleba
Podnoszę z ziemi
Przez uszanowanie
Dla darów Nieba
Tęskno mi Panie
Ilustracje i tekst
Stanisław Józef Zieliński
28.08.2020 r
